Capítols
Capítol 46
DO COSTERS DEL SEGRE -2-
Seguim a Costers del Segre i continuem amb Roger Viusà, que juntament amb en Santi provarà un nou vi de la DO tot parlant de les seves característiques. Anirem a terres lleidetanes a visitar bodegues i vinyes on coneixerem a Josep Maria Alabedra. Per últim, a Cal Xim,...
Capítol 45
DO COSTERS DEL SEGRE -1-
Inici > Capítols
Capítols
46 - DO COSTERS DEL SEGRE -2-
Seguim a Costers del Segre i continuem amb Roger Viusà, que juntament amb en Santi provarà un nou vi de la DO tot parlant de les seves característiques.
Anirem a terres lleidetanes a visitar bodegues i vinyes on coneixerem a Josep Maria Alabedra.
Per últim, a Cal Xim, farem una copa de vi amb Ricard Rafecas, periodista i amant del vi.
45 - DO COSTERS DEL SEGRE -1-
DO COSTERS DEL SEGRE, SOMMELIER ROGER VIUSÀ, CONVIDAT: ROGER POCH.
En aquest programa estrenem la darrera DO, COSTERS DEL SEGRE.
I coneixerem el Roger Viusà, un expert que ens farà cinc cèntims del seu recorregut professional.
Tot seguit viatjarem cap a Lleida a visitar les vinyes i bodegues de la DO COSTERS DEL SEGRE.
I un cop més, a la barra de Cal Xim, coneixerem un amic d’en Santi, Roger Poch, comercial i amant del vi.
44 - DO TERRA ALTA, SOMMELIER DAVID GOMIS, CONVIDAT: XAVI PASCUAL.
Avui toca acomiadar-nos de la DO TERRA ALTA, però encara queden 20 minuts llargs per gaudir d’aquesta meravellosa zona i dels seus vins. Això si, continuem amb David Gomis i el turisme rural.
Seguidament farem un últim tomb per les vinyes d’aquesta DO acompanyats de Jaume Martí Pedrola i Joan Maria Riera.
I per acabar de rematar-ho, en Santi ballarà amb Helena Canadell.
43 - DO TERRA ALTA, SOMMELIER DAVID GOMIS, CONVIDAT: PEP RIBAS.
Continuem a Terra Alta, amb David Gomis i amb els vins catalans de la DO. Ell i en Santi tastaran un vi de la zona, concretament l’Aube.
Un cop més tornem a Cal Xim on coneixerem un altre punt de vista a l' hora d’observar les vinyes, i és a través d’una càmera de fotos. Tot això ens ho explicarà millor el fotògraf Pep Ribas.
42 - DO TERRA ALTA, SOMMELIER DAVID GOMIS, CONVIDAT: RAMON SERRAT.
Segon programa de la DO TERRA ALTA. Coneixerem una mica més a David Gomis i veurem que realment s’estima molt la terra i com defensa els seus productes. Ell i en Santi provaran un nou vi de la DO i ho faran amb 2 copes per comprovar la diferència que transmet cadascuna.
Visitarem més vinyes d’aquesta terra situada al costat d’Aragó. I per acabar ’última parada la farem a Cal Xim on ens espera Ramón Serrat, botiguer i col·laborador de vestuari de Terra de vins.
41 - DO TERRA ALTA, SOMMELIER DAVID GOMIS, CONVIDAT: ÒSCAR ROCA.
Avui toca estrenar nova DO, TERRA ALTA, i com sempre en cada nova DO coneixem un nou sommelier. En aquest cas a David Gomis, que ens farà un resum del seu transcurs professional.
Seguidament farem una ruta per les terres de la DO on visitarem les seves vinyes i parlarem amb Jaume Martí Pedrola i Joan Maria Riera.
Finalment, i com ja és costum a Cal Xim, coneixerem un amic d’en Santi, en aquest cas l' Òscar Roca, un personatge que ens ha seguit programa rere programa però a qui només li hem vist la seva mà. Si voleu saber qui és, no us perdeu el terra de Vins.
40 - DO TARRAGONA, SANDRA SALA, CARLES NEGRILLO, TONI BOVÉ
Avui ens acomiadarem de la DO Tarragona i de Sandra Sala. Farem un tomb per les terres que comprenen aquesta DO, on Carles Negrillo ens espera per explicar-nos més característiques de la DO Tarragona. I arribant a la etapa final del programa anirem a Cal Xim, on coneixerem a Toni Bové, fisioterapeuta del F.C.Barcelona durant 28 anys.
I per últim, el més esperat, el gran Santi Amigó intentant ballar amb Helena Canadell. Quin serà el resultat?
39 - DO TARRAGONA, SANDRA SALA, DAVID MAS
Ens trobem a la tercera etapa de la DO TARRAGONA, i per tant gaudirem encara de la companyia i experiència de Sandra Sala, que a part de sommelier és també comercial. Ella i en Santi ens explicaran quines dificultats i/o avantatges planteja aquesta DO a l’hora de vendre els seus productes. Seguidament visitarem més cellers tot creuant les seves vinyes.
I finalment, un cop més a Cal Xim, coneixerem un altre convidat: David Mas, propietari d’una botiga que a la vegada és taverna i distribuïdora de vins. Ens explicarà com cada vegada més la gent aposta pel vi català.
38 - DO TARRAGONA, SANDRA SALA, CARLES NEGRILLO, EDUARD MORELL
Continuem amb la DO TARRAGONA i amb la Sandra Sala que avui ens explicarà el procés de creació d’un vermut, que juntament amb els vins dolços caracteritzen aquesta DO. Tot seguit visitarem les seves terres i bodegues, on trobarem a Carles Negrillo que ens comentarà la seva visió de futur de la DO Tarragona.
Finalment, com és costum, a Cal Xim coneixerem un altre amic d’en Santi, Eduard Morell, propietari de Vinyes del Terrer, que ens parlarà de les característiques d’aquesta DO.
37 - D.O. TARRAGONA, SANDRA SALA, MONTSE VELASCO
És la DO amb la que comencem el programa d’avui de Terra de Vins.I que millor que convidar a Sandra Sala, una enòloga que ens explicarà, juntament amb en Santi, la història d’aquesta D.O.
També farem un petit viatge per bodegues, on coneixerem Carles Negrillo. I finalment, a Cal Xim, farem una última copeta amb Montse Velasco, una sommelier que ens recomanarà quins plats poden lligar amb alguns vins de la D.O. Tarragona.
Pàgina 1 de 5
